发布产品信息
置顶公告：
stoman
2025-6-2 8:26:20
建设“社交论坛+餐饮探店”机制
[回复]
1
各位观众，各位朋友：
到目前为止，我们这个网站已经实现了转型升级。我们的业务已经是社交论坛而非餐饮信息。
更具体来说，我们的已经形成了一个极具差异性、极具创新性的业务，那就是“社交论坛”。这在全中国独树一帜，开拓了一个全新的业务。
咱就是想说，咱们巳经不在那条“餐饮微信号”拥挤的道路上拼了，咱们已经开辟出了一条差异化的道路。夺路而逃，穿越死亡之谷。
2
其实我一直在论述的“餐饮探店/预制菜销售双反馈”机制就是一个“社交电子商务”机制，也就是通过一个社交论坛带动电商销售。“小红书”就是通过一个杂七杂八的社交论坛带动很多生活类商品的销售。实际上是一个“社交电子商务”
这是一个机制，由“首页+社交论坛+电商”构成了一个“社交论坛+预制菜双反馈”机制，非常地令人信服。这个机制是如何形成的呢？吊诡之处在于，我在去往“上海”的路上捡到了“论坛”这个宝贝。它是星星点灯，指引我从来时的歧路走到了此时的梧桐林荫道。
Diamonds afrifted in the sky
pointed to the town where you belong
没有任何的迹象表明我会走到“社交电商”这条路上。我本来只想搞个“菜谱”或“电商”这样的东西，为了与外界沟通而采用了“论坛”。如果没有搞这个“论坛”形式，我根本不会想到还有“社交电商”这个在近两、三年才产生的新概念、新形式。
而“社交论坛”这个形式也正是这些人的长处所在！把这些人的微信号资产利用起来简直是无敌了。
3
我本人历经了三十年的探索，挖掘出了“首页+社交论坛+团购”这个机制，不单发现了机制也制备出了实物产品。
在“餐饮探店”方面，产有“一碗福州plus”，也产有“福州马语美食”、“吃喝in福州”这一极可以构成“餐饮探店”类社交论坛的产品。
在“电商团购”方面，目前可以利用的有现成的，我注意到在“福州吃货团”有一个“吃货妹小卖铺”。
这些人已经进行了大量的“创新”，但是由于知识分子缺少“企业家精神”，无法实现从“创新”到“创业”的转换。
马语这个人，可能干着一个“咨询管理公司”的合伙人。他有这个“福州马语美食”为依托有稳定收入，在福州有房有车，有小女儿要照料，也不会轻易地投身这一个机制，更不会轻易离开福州。
“吃喝in福州”的朋友，显然是创业过而失败过，目前缺少“东山再起”的机会。而且它和“福州吃货团”一样，在过去和现在都陷在“本地餐饮团购”这个市场规模很小的电商业务之中。
并且，“闽南”这一极与“福州”这一极分处两地。
一直以来，我是这些人里面最具“企业家精神”的人！我最终挖掘出了这个机制，可以把这些“创新”串起来形成“创业”！这也是一种幸运，我视之为福建省这个历史上形成的产业链降临到我身上了。
而我由于是干这行的，由于和这些人是干同行的，所以我看到了可以形成“产业链”，并最终可以形成“创业”的机会和前景。
4
我们所形成的这个先进产品，包括一个“机制”和一个“机体”。
一个机制就是“餐饮革命社交/预制转化双反馈”机制。这个“机制”的价值，在餐饮、食品业中的价值就如同“弗莱明发现青霉素”在医学上的价值。
一个机体就是这个包括了首页、社交论坛、电子商务的网站平台。在这一条链上，我们拥有如“一碗福州plus”、“吃喝in福州”、“吃货妹商城”这样的最顶尖的产品。
并不是任何人都可以发现和发明这个机制的，也并不是任何人都可以生产出这样的机体的。只有在一代人建立的科学、思想、技艺的基础上才能产生这样的机制和机体。
在科学界，有很多庸才、不负责任的人，用各种手段，包括造假、擦边球、庸才互相拉帮结派等等，得以发一堆没有科学价值的论文，然后用这些破纸获得职位和权力。
这些人所顾忌的是他们“自己不行而别人行”，而不是什么“是否为科学做出了贡献”。当他们看到我们这个，脸都气歪了。同时又为了证明他们是“行”的，又拼命地自吹自擂，为自己找合理化的理由。
5
这个“首页十社交论坛+电商”的机制要如何进行下去？
这个“社交论坛”是怎样的？我倾向于把"福州马语美食"、"吃喝in福州"、"福州吃货团"、"闽南商城"整合起来形成一个专业的整个搞餐饮的美食网。一条龙包含理论、探店、旅行社、预制菜转化、电商。这个形成的是专业巨无霸餐饮美食传媒！
虽然口头上说是“可怜无定河边骨，犹是春闺梦里人”一般地失望，但是犹大有希望。
在多年等待和浪费的时光中，我们找到了“机制”，所以我们并不是一无所有，而是大有希望！
前不久华为发布了Mate60，它的意义在于可以在国内配齐全套，从而打破了美国的封锁。突破的关键是那块芯片麒麟9000s，通过“堆叠法”生产出来。
我们这个“首页+社交论坛+电商”的机制与机体在福建省内可以配齐全套。由于在福建省内有着各个的“供货商”：
在框架上有
在探店上有
在论坛内容上有
在电商系统上有
至于如何配，那是不可言传只可意会。只要有需求即可提供。也要考虑供货商的意愿、价格等因素。随行就市。
一个地区、地方有意愿发展这个“社交论坛+餐饮探店”机制，可以用我们这个“产业链”配套产品。13559528822
6
泡了一壶红茶喝。同时展示这本珍贵的秘籍。只要把这本秘籍内的菜肴转化为“预制菜”，就能够支持这个“预制菜”电商的业务，再加上卖一点土特产品，即可成为十全十美的电商。
成为一个美食电商平台之后，能不能再卖一点这个？厨房下水道管道疏通剂。另外还有布草、餐具等等。
德化产的酒店用瓷汤碗。
印有“中国德化”的品牌产品。
建立一个美食电商平台，对当地生产的产品找到出路、带动百业兴旺、解决失业之苦非常有用。具有创新和企业家精神的人民并会生产出更多、更好的产品。而我看到乌托邦体制下的干部无所作为，甚至形成了阻碍。并造成了巨大的浪费。
7
昨天，本人所住楼l楼廖老师的房子被他大儿子和女儿卖掉了，卖了110万。廖老师就是廖渊泉，他儿子廖明生在上海生活，房子应该是留给大儿子和女儿了。就这房龄超过三十年的旧公寓一楼套房，在泉州就卖到110万的价格。可见现在的房价高到了什么地步！
长三角是中国现在发展最好的地方，按照“城市人口越聚集就越发展繁荣”的原理，应该让全国各地有能力、有志气、有埋怨的人奔赴到那里去创新、创业。然而，由于房价太高的缘故，阻碍了各地的人们“投奔怒海”的脚步。
前一段时间习总书记去上海考察，我注意到他专门去实地考察了“公租房”。如果按“富士康”这样的企业家的做法，他要在这个地区搞大厂建设，一定要先建一批员工宿舍。习总书记要促进长三角的高质量发展，一定要先推进“公租房”的建设。
就拿我等人来说，我都不想再说我们的情况是怎么样的了？如果在上海周边地区能够提供公租房给我们，我们或可离开福建省去长三角发展，并辐射、带动浙江、安徽地区餐饮产业的发展。
不再做“饥饿游戏”！也欢迎有实力的企、事业单位直接投资于我们。如果企、事业投资有盈利需求可能不适合于我们这种“文艺”类型的产品。
8
一年一度秋风劲，2006年的相机已经非常好了ccd加isp都有了。ccd相机的发色更鲜艳。佳能a85是在马来西亚生产，直供英美、日本的产品。
我走上从事电子信息产业的道路可以说是从2006年开始，那一年我上了网站。至今巳经17春秋。而在此之前，我已经在酒店行业干了十年以上了。而对美术和摄影也巳经学习了十年以上了。有了这些基础再加从事电子信息产业，才能融汇所学而厚积薄发。
明媚之花秋风劲
放眼宵小气歪歪
我也是用三十年劳碌才发现了这个“机制”。看到这些微信公众号也知道它们能达到这种水平很不容易。看到干部宵小无视、破坏这些行径要报复。
9
再次阐述一下“机制是什么”——
长期以来我们所做的就是形成了一个“首页+餐饮探店+预制菜转换销售”的机制。形成了如下的三个坚强的部门：
一.以这个5whj.com网站为代表的“框架”。
二.以“吃喝in福州”为代表的“餐饮探店”。
三.以“～～商城”为代表的“预制菜转换销售”。
以上三个部门共同构成了“机制”，提供一个强大的“餐饮、预制菜双方馈解决方案”。我在以前的文章中用科学论文阐述了它。它的价值，可以说形成了一个“科学技术”都不为过。我是一个学“餐饮”科班出身的人，观察研究餐饮业也在三十年以上了。“餐饮业”本身没有什么价值，只有形成了我这个“科学技术”才具有了非凡的价值。
餐饮业是一个很低级的行业。餐饮业的最重要的工作就是“搞卫生”。那些有几个菜肴烹饪法的厨师搞搞阵，那些小学毕业的服务员传菜、上菜，做完了一起搞卫生。“搞卫生”是餐厅经理最重要的工作！
晚餐吃“十元吃饱自助餐”。
看到“一碗福州plus”今天介绍的这个“沪明艺术市集”，感到很有意义。为什么呢？它跟上海挂上钩了。上海与福建的产业互补性很强！上海大都市餐饮探店，转化预制菜福建生产是一个很好的方法方式。必须一针见血地指出这个，而不是回避。
10
早餐吃“罗宋汤”。The Russian bortsch
昨天，本网取得了一个“颠覆性”创新！提出“上海探店，福建生产”这个惊人的设想。从而“百尺竿头更进一步”。
这是一个在黑暗的社会发生的故事，说来话长。在这之前，我都生活在黑暗中。如果不是由于25岁那年在一个仓库里遇到了window95，走上了从事电子信息产业的道路，一直坚持到今天，我早已经被这个黑暗的社会所吞噬！
当我穿越漫漫黄沙、艽野尘梦来到这里，我也五十岁了！在那“低人权社会”中没人要了。可是我能走到这里，没有这个漫长的过程可以吗？而当我挖掘出这个“机制”，并提出“上海探店、福建生产”这个思想之后，大家在这个科学技术领域可以占据15年。
印度和中国的区别在于“知识分子”。印度的“知识分子”强于中国。对泉州的这些制衣、制鞋行业我向来鄙视。你这些低级产业除了污染环境之外也没有技术含量。这种低端制造业谁不会干？适合农民工。而印度是软件、电影、制药……你这些低端制造业送给他他都不要！印度处于热带不想干制造业，那里的人不想干你这个。
基础设施的改善和低端制造的提高是很容易的，而民族的气质这些很难改变。农民无产阶级有什么？有钱赚什么都干，形成了“原始资本主义”社会。
晚餐吃“欧巴”卤面。
11
喝一瓶营养饮料。这个饮料就是简单到加个葡萄糖这么简单，然而非常有效果。它的原理就跟医院里用葡萄糖水打点滴的原理相似，体力下降喝葡萄糖水可以恢复。这是早年第一代的营养饮料，后来才有了红牛饮料，现在又有了电解质饮料。电解质饮料的原理更科学，效果也更好。电解质饮料的原理就不是经验性的了，而是纯科学的了——把水电解成几个分段。
第一代人的认识就是喝葡萄糖水；第二代人的认识就是补充“鸡汤”；第三代人的认识已经上升到了改变水的构造了。像“闽南商城”的那种纯电子商务网站就是第一代；像“马语美食”这样的美食文章加电商微信号就是第二代；像我提出的这样的“社交电商机制”就是第三代。
在科学中还有一种情况是“意外收获”。本来这个发现与发明是单向的，没有看到它有多大价值。可是意外地发现，它与另一类发现与发明结合起来就会产生极大的价值。
当法拉第发现了“电磁感应”——发电机的雏型之后，有一个妇女问他这个"不停转动的小玩艺"有什么实际的作用？他回答她说：新生的婴儿有什么作用呢？不要停留在“家庭妇女”的认识水平。
12
早餐稀饭配泡菜。
一直以来我都不工作写文章，这是由于我还有房子住，无家庭负担。虽然不工作但是还过得下去。我的人生就像“孟加拉国”，每年有20%的土地被水灾淹没，但是在脏乱差下也还活着。
这就像我那个高中的老相识潘立飞，早年厦大国际金融系毕业，本来可以去银行工作的，本来可以去外国留学去华尔街的高盛公司工作的。由于从高中开始爱上了音乐，走上了艺术道路。现今，和艺术同行在华侨新村租了个小院子开咖啡厅做音乐，每年靠从各种方法里贴一点钱搞音乐。当我写了有关他的文章，他给我留言说：“我还活着呢！”。
他是从人生的电梯上往下走，我是从电梯下往上走。我本是一个“吠舍”，现在混成了“刹帝利”。成了专业技术人员。人不能两次踏进同一条河流。而他从“婆罗门”混成了“吠舍”。在印度电影《宝莱坞生死恋》中有一个歌舞表现的就是身为艺术家的“吠舍”女主角母亲对“婆罗门”阶级的控诉。
晚餐吃汉堡配红茶。
当我更详细地查询了之后，我认识到我目前还是“吠舍”。只有当我把这个“机制”真正地投入实际应用，真正对一个地区“餐饮探店、预制菜双反馈”进行管理之后，我才能成为“刹帝利”。
13
晚餐吃“马家村”米粉。加猪肝、一个蛋、双份米粉一共￥11.00。在福州有“捞化”，在闽南地区也有“马家村”米粉，相当于福州的“捞化”。
在店里有一块高悬于柜台顶的菜牌，上面写着加料的品种与价格，我看都不只一百样。
朝鲜的导弹与核都是中、苏援建成的。这就象我搞这个“机制”，我为什么有信心且省力？那是因为我知道我有“吃喝in福州”和“闽南商城”这两个坚强的后盾。
“吃喝in福州”提供了强大的“餐饮探店”；
“闽南商城”将提供强大的“预制菜转化与销售”；
金大将的困难并不太大，导弹本就是北韩发展了几十年的强项。北韩的自然资源禀赋也好，花钱搞个锅炉也不至于弄到人民没有吃的发生暴动的情况。
我能发现这个“机制”也有非常幸运的条件，那就是“闽派餐饮信息处理艺术”已经提供了坚实的产业基础！“沉舟侧畔千帆过，病树前头万木春”。福建这个沉舟、病树！它的未来巳经完了！而我们的未来还可以期待。
14
凑齐了一套便携灯光：
左边、右边各一盏灯。这下成像效果绝绝子。而为了得到这个结果我已经度过了漫长的时光！
你总以为什么都可以一蹴而就，特别是那些师范大学出来的人。你以为这些搞餐饮、搞美术的人都那么简单？那些烹饪技艺、美术技艺，也都是百年发展而来！其中的坚辛不是你可以想象出来的。
我从前有一个在“聚春园”学厨的街坊，他是每天早晨天还没亮就去店里，先干一些磨刀、洗菜、备料……等等的事情。干好这些之后天才刚亮。每天晚上营业完后立即得清洗整个厨房，把剩下的菜存放好，给师傅煮宵夜吃后才回家，此时天已经很黑了。
我们所形成的“福式餐饮信息处理”技艺是一个“系统总成”。包含框架、探店、电商三个组成部分，各部分都有专业的技术提供商。如果您需要这一套产品要先预订以便进行“系统集成”。
存在需求者可以先联系13559528822杜先生。光说不练是没有用的。技术和产品都演练了多年，都已经很成熟了！只要稍微整合一下就可以开工了。这几个技术供应商，哪一个不是业界的顶流？既有理论又有技术。我们这套“福式”，它是在特定条件下孕育的极为璀璨的一颗明珠！
15
在没有微信的年代，都用网站。转眼三十年过去了，它依然不可替代！
跟我同时代的那些网站都消失了，比如“78美食网”、“厦门餐饮网”……这些。“78美食网”我曾经见过，挺美观、内容挺全面的。当年还有一个“泉州美食网”，已经发展了500家以上的餐厅，图文并茂地挂在上面！我曾经感叹它是“一棵开满了花朵的山茶树”。
它们可谓生不逢时，也没有找到那个最优的模式。而我由于时势风云际会，走过漫漫长路无意中找到了这个最优的模式。那就是以一个首页，一个社交论坛带一个“探店”微信公众号，再挂一个电子商务的网站。
你们这些微信公众号貌似形式新颖，文章、视频行云流水似地上，一个比一个新潮，而你们都忽略了一个网站，一个三十年前的产物。它虽是三十年前的产物，它的同类都已经消失。但是有了它，你才是一个国际互联网上的独立IP；你才可以成为微软、谷歌、亚马逊这样的大企业、大品牌。而不是依托于微信而存在的公众号而已！
而且这不仅仅是一个网站，它是一个框架结构。一个“首页+社交论坛+电商”的巨大业务就挂在上面。
16
为什么要诉求于“人民”层面？因为我们这些人的情况的造成与“干部”脱不了干系！
我们这些人的情况是怎样的？在闽省这个本来是处于“山海经”自然资源条件和“闽菜”技艺下的地方形成了“餐饮信息处理技艺”，而干部不仅破坏了自然资源，也压制着我们，想让我们去喝西北风。
你搞三门峡破坏了关中人民的生存条件，你搞三峡工程淹了四川的村庄，人民要不要诉求？你搞干部经济想独占而让我们去喝西北风，我们要不要去找朝廷揭露你？
我们有“餐饮信息处理技艺”这套技术与产品，可以向异地出口。异地进行跨地区采购的基本理由同进行本地采购是一样的，即：某种产品对于某个国家来说在价格、技术或质量上拥有竟争优势或者具有其独特之处。
我们去异地要不要给我们住宿？要不要给我们一点工资？养这些干部不如养我们。看到这些人上传的内容，其实表达的是同一个意思：“对富裕社会物质文明的向往和对盛大精神自由的渴望”。
17
我从前有一个预判：What's our major? That is "农业智能感知方向聚焦绿色高效农业生产中智能化设计、控制与运维新理论、新方法等基础研究；环境与生物信息感知技术与传感器、核心算法与模型、专业农业机器人等技术研究" 。
我们的这个“福式”从科技口分类，它可以归类为一个“农业（餐饮）智能感知传感器”。在许许多多骗人的“旅游科学”中，这个最为有用。在一个大城市中，不断地“探店”，不断感知、传感这个城市的餐饮业，这就是一个"农业（餐饮）智能感知传感器"。由餐饮业又带动农产品的生产与销售，这就更契合“农业”了。实际上可以上升到“农业科技”这个门类。
前两天看到大疆推出的新产品DJINeo。十年前就已经形成了“无人机”概念 ，十年后技术才成熟到了顶峰，从而能够推出“性价比”达到极致的产品。
我现在立即想买一套大疆DJINeo“畅飞套装”，想用它拍视频。有了这个东西拍视频，还要什么其他的高档相机？我的图像和视频器材标准不是“婚纱摄影”，而是“微信公众号”标准。现在有v4、a85相机分别拍场景与静物图像，再有一只大疆DJINeo拍视频，这不是齐全了吗？我是不追求豪华的，我要达到“以低成本实现大致可以的效果”。
就我们这个“福式餐饮信息处理”产品来说，也是十年前就形成了“概念”，十年后技术成熟达到了顶峰，从而现在能够推出“性价比”最高的产品。
在理论上，十年前我就开始阐述“创新与企业家精神”与“上海”的观点。“创新与企业家精神”就意味着形成新质生产力，“上海”就意味着追求与新质生产力相适应的生产关系。
而在十年后才看到这个“新质生产力与生产关系相结合”的理论。
宵小们总以为我们是“小儿科”，而我们在技术产品与理论上都有着很成熟的表现。
非遗传统小吃从手工制作发展到了机器生产。现在都是用机器压的肉燕皮，用绞肉机绞的馅料，与手工制作味道是一样的。
现在在大型饺子生产厂家的饺子生产可以做到全过程无人化。因为实现了无人化生产，你才能在超市里买到¥10一大包的“韭菜瘦肉饺”。
在当前的情况下，基于海洋的水产业已经完了。然而，可以为内陆或边疆等地销售非海洋类预制菜。
促进风味菜肴转化为预制菜是一个大业务。这是一个在最后关头的重大发现。就如同新能源车领域，在这个电动汽车巳经铺天盖地的形势下突然发现还有氢能源汽车这个东西一样。噢！原来你也在这里，原来你才是我们的核心业务。
把地方上的风味菜肴从餐馆手工制作转化成工厂化批量生产，从而降低成本、价格，在一个电商平台上销售。这就是“餐/预双反馈”系统动力学的最终作用。把菜肴从餐馆转化到工厂生产这个过程就是我们的核心业务。
上升到“农业智能感知传感器”，目的是更好地为人民大众服务！
18
我现在很想实现“把网站嵌入微信”这个功能。也就是把这个网站塞到微信公众号中去。这样一来就可以与合作伙伴的微信公众号打通！如果能实现这个，那就太美了。
买了一包“生粉”，明天做一个“炒肉片”吃。炒肉片一定要用“生粉”，也就是“玉米淀粉”，而煮肉片汤一定要用“地瓜粉”。有做过酒店的人才知道这个，用地瓜粉炒的肉片很干，用生粉炒的肉片很嫩，两种粉的用法是不一样的！
有经过专业烹饪职业教育的人自然技高一筹。否则要专业厨师干什么？厨师这个行当还是有一定技术含量的，包括原料、刀工、火候、调味……等。
可以去买一个带留言功能的公众号再迁移过来。这也太简单了，太便宜了有点儿是。
早年不知道可以这样干。在“餐饮微信号”的海洋中捡到了这个巧妙的方法。这在科研中叫“厚积薄发”。
以前我也不知道有这个行业。把摄影美术、餐饮文学、信息技术相结合，可以形成一个“餐饮信息处理”行业。
而这个需求确实是存在的！特别是对于一个大城市（区）来说。一个大城市（区）的餐饮信息公共平台影响力能有多大？能对它的城乡经济发展带来多大的效益？我是清晰地看到了。
没有这样一个公共信息平台，你的城市周边餐饮业缺乏热度，人民生活在黑暗之中！我真的是为你好。
有三类暴君
一类施暴肉体
一类蹂躏灵魂
一类肉体灵魂齐压制
第一类称作帝王
第二类称作教皇
第三类称作人民
—— 奥斯卡·王尔德
19
这几天一直在看这两本书，深感这两本书的价值太高了。左边这本书是三十年前上海科学技术出版社出版的“厨师初级职业技术教育培训教材”，右边这本书是山东科学技术出版社出版的资料性“问答”。
作为预制菜产业的从业人员，首先要认识一下基本的厨艺知识，其次是要认识一下食品的鉴别知识。一般的从业人员，只要有“初级职业技术知识”即可。这两本书就是入门的教材。现在有一种趋势，企业招聘都要求有高学历，实际上没有必要。目前中国企业中的大多数工作高中毕业都可以干。
我目前反正也没事干，可以把左边这本书看一看。
右边这本书，我愿意付点费用扫描上传13559528822。如果能够达成，将归类在“健康美食”中。从而形成本网站的“健康美食”丰富的内容。
另外，在那早年的酒店生涯中，还积攒了这本书，专门是讲“明档”的小菜的。“明档”就是去餐厅看到的挂着烧鹅、卤鸭的对外开放窗口的小菜制作间。
下面这张图是“芥末鹅掌”：
下面这张图是“卤肫”：
我们现在所讲的“预制菜”，其形式和内容与酒店明档的“小菜”最为契合。“明档”的小菜最适合做成“预制菜”，这是因为它们都有“少汁”的特点，“少汁”使之易于包装与运输。
如果我们要做“预制菜”，这本书有很大的价值。我想把它的内容扫描到“找菜谱”中去，专门设一个“小菜”的分类来展示。对于“预制菜”生产厂家，可以产生很大的启发作用！可是，如果我这样做，会”侵权”，这该怎么办呢？在法律面前谁都没办法，作者如果要维权我只能认栽。
现在用软件要付费，引用资料也要付费，这是我可以接受的。13559528822
目前的“联系我们”栏目处于不能显示版式状态。我也不想去弄了，我想买一个“企业网站模板”来代替它。暂时是这样没有关系，等我买到模板之后传上去再改一下就行了。
各位观众，各位朋友：
到目前为止，我们这个网站已经实现了转型升级。我们的业务已经是社交论坛而非餐饮信息。
更具体来说，我们的已经形成了一个极具差异性、极具创新性的业务，那就是“社交论坛”。这在全中国独树一帜，开拓了一个全新的业务。
咱就是想说，咱们巳经不在那条“餐饮微信号”拥挤的道路上拼了，咱们已经开辟出了一条差异化的道路。夺路而逃，穿越死亡之谷。
2
其实我一直在论述的“餐饮探店/预制菜销售双反馈”机制就是一个“社交电子商务”机制，也就是通过一个社交论坛带动电商销售。“小红书”就是通过一个杂七杂八的社交论坛带动很多生活类商品的销售。实际上是一个“社交电子商务”
这是一个机制，由“首页+社交论坛+电商”构成了一个“社交论坛+预制菜双反馈”机制，非常地令人信服。这个机制是如何形成的呢？吊诡之处在于，我在去往“上海”的路上捡到了“论坛”这个宝贝。它是星星点灯，指引我从来时的歧路走到了此时的梧桐林荫道。
Diamonds afrifted in the sky
pointed to the town where you belong
没有任何的迹象表明我会走到“社交电商”这条路上。我本来只想搞个“菜谱”或“电商”这样的东西，为了与外界沟通而采用了“论坛”。如果没有搞这个“论坛”形式，我根本不会想到还有“社交电商”这个在近两、三年才产生的新概念、新形式。
而“社交论坛”这个形式也正是这些人的长处所在！把这些人的微信号资产利用起来简直是无敌了。
3
我本人历经了三十年的探索，挖掘出了“首页+社交论坛+团购”这个机制，不单发现了机制也制备出了实物产品。
在“餐饮探店”方面，产有“一碗福州plus”，也产有“福州马语美食”、“吃喝in福州”这一极可以构成“餐饮探店”类社交论坛的产品。
在“电商团购”方面，目前可以利用的有现成的，我注意到在“福州吃货团”有一个“吃货妹小卖铺”。
这些人已经进行了大量的“创新”，但是由于知识分子缺少“企业家精神”，无法实现从“创新”到“创业”的转换。
马语这个人，可能干着一个“咨询管理公司”的合伙人。他有这个“福州马语美食”为依托有稳定收入，在福州有房有车，有小女儿要照料，也不会轻易地投身这一个机制，更不会轻易离开福州。
“吃喝in福州”的朋友，显然是创业过而失败过，目前缺少“东山再起”的机会。而且它和“福州吃货团”一样，在过去和现在都陷在“本地餐饮团购”这个市场规模很小的电商业务之中。
并且，“闽南”这一极与“福州”这一极分处两地。
一直以来，我是这些人里面最具“企业家精神”的人！我最终挖掘出了这个机制，可以把这些“创新”串起来形成“创业”！这也是一种幸运，我视之为福建省这个历史上形成的产业链降临到我身上了。
而我由于是干这行的，由于和这些人是干同行的，所以我看到了可以形成“产业链”，并最终可以形成“创业”的机会和前景。
4
我们所形成的这个先进产品，包括一个“机制”和一个“机体”。
一个机制就是“餐饮革命社交/预制转化双反馈”机制。这个“机制”的价值，在餐饮、食品业中的价值就如同“弗莱明发现青霉素”在医学上的价值。
一个机体就是这个包括了首页、社交论坛、电子商务的网站平台。在这一条链上，我们拥有如“一碗福州plus”、“吃喝in福州”、“吃货妹商城”这样的最顶尖的产品。
并不是任何人都可以发现和发明这个机制的，也并不是任何人都可以生产出这样的机体的。只有在一代人建立的科学、思想、技艺的基础上才能产生这样的机制和机体。
在科学界，有很多庸才、不负责任的人，用各种手段，包括造假、擦边球、庸才互相拉帮结派等等，得以发一堆没有科学价值的论文，然后用这些破纸获得职位和权力。
这些人所顾忌的是他们“自己不行而别人行”，而不是什么“是否为科学做出了贡献”。当他们看到我们这个，脸都气歪了。同时又为了证明他们是“行”的，又拼命地自吹自擂，为自己找合理化的理由。
5
这个“首页十社交论坛+电商”的机制要如何进行下去？
这个“社交论坛”是怎样的？我倾向于把"福州马语美食"、"吃喝in福州"、"福州吃货团"、"闽南商城"整合起来形成一个专业的整个搞餐饮的美食网。一条龙包含理论、探店、旅行社、预制菜转化、电商。这个形成的是专业巨无霸餐饮美食传媒！
虽然口头上说是“可怜无定河边骨，犹是春闺梦里人”一般地失望，但是犹大有希望。
在多年等待和浪费的时光中，我们找到了“机制”，所以我们并不是一无所有，而是大有希望！
前不久华为发布了Mate60，它的意义在于可以在国内配齐全套，从而打破了美国的封锁。突破的关键是那块芯片麒麟9000s，通过“堆叠法”生产出来。
我们这个“首页+社交论坛+电商”的机制与机体在福建省内可以配齐全套。由于在福建省内有着各个的“供货商”：
在框架上有
在探店上有
在论坛内容上有
在电商系统上有
至于如何配，那是不可言传只可意会。只要有需求即可提供。也要考虑供货商的意愿、价格等因素。随行就市。
一个地区、地方有意愿发展这个“社交论坛+餐饮探店”机制，可以用我们这个“产业链”配套产品。13559528822
6
泡了一壶红茶喝。同时展示这本珍贵的秘籍。只要把这本秘籍内的菜肴转化为“预制菜”，就能够支持这个“预制菜”电商的业务，再加上卖一点土特产品，即可成为十全十美的电商。
成为一个美食电商平台之后，能不能再卖一点这个？厨房下水道管道疏通剂。另外还有布草、餐具等等。
德化产的酒店用瓷汤碗。
印有“中国德化”的品牌产品。
建立一个美食电商平台，对当地生产的产品找到出路、带动百业兴旺、解决失业之苦非常有用。具有创新和企业家精神的人民并会生产出更多、更好的产品。而我看到乌托邦体制下的干部无所作为，甚至形成了阻碍。并造成了巨大的浪费。
7
昨天，本人所住楼l楼廖老师的房子被他大儿子和女儿卖掉了，卖了110万。廖老师就是廖渊泉，他儿子廖明生在上海生活，房子应该是留给大儿子和女儿了。就这房龄超过三十年的旧公寓一楼套房，在泉州就卖到110万的价格。可见现在的房价高到了什么地步！
长三角是中国现在发展最好的地方，按照“城市人口越聚集就越发展繁荣”的原理，应该让全国各地有能力、有志气、有埋怨的人奔赴到那里去创新、创业。然而，由于房价太高的缘故，阻碍了各地的人们“投奔怒海”的脚步。
前一段时间习总书记去上海考察，我注意到他专门去实地考察了“公租房”。如果按“富士康”这样的企业家的做法，他要在这个地区搞大厂建设，一定要先建一批员工宿舍。习总书记要促进长三角的高质量发展，一定要先推进“公租房”的建设。
就拿我等人来说，我都不想再说我们的情况是怎么样的了？如果在上海周边地区能够提供公租房给我们，我们或可离开福建省去长三角发展，并辐射、带动浙江、安徽地区餐饮产业的发展。
不再做“饥饿游戏”！也欢迎有实力的企、事业单位直接投资于我们。如果企、事业投资有盈利需求可能不适合于我们这种“文艺”类型的产品。
8
一年一度秋风劲，2006年的相机已经非常好了ccd加isp都有了。ccd相机的发色更鲜艳。佳能a85是在马来西亚生产，直供英美、日本的产品。
我走上从事电子信息产业的道路可以说是从2006年开始，那一年我上了网站。至今巳经17春秋。而在此之前，我已经在酒店行业干了十年以上了。而对美术和摄影也巳经学习了十年以上了。有了这些基础再加从事电子信息产业，才能融汇所学而厚积薄发。
明媚之花秋风劲
放眼宵小气歪歪
我也是用三十年劳碌才发现了这个“机制”。看到这些微信公众号也知道它们能达到这种水平很不容易。看到干部宵小无视、破坏这些行径要报复。
9
再次阐述一下“机制是什么”——
长期以来我们所做的就是形成了一个“首页+餐饮探店+预制菜转换销售”的机制。形成了如下的三个坚强的部门：
一.以这个5whj.com网站为代表的“框架”。
二.以“吃喝in福州”为代表的“餐饮探店”。
三.以“～～商城”为代表的“预制菜转换销售”。
以上三个部门共同构成了“机制”，提供一个强大的“餐饮、预制菜双方馈解决方案”。我在以前的文章中用科学论文阐述了它。它的价值，可以说形成了一个“科学技术”都不为过。我是一个学“餐饮”科班出身的人，观察研究餐饮业也在三十年以上了。“餐饮业”本身没有什么价值，只有形成了我这个“科学技术”才具有了非凡的价值。
餐饮业是一个很低级的行业。餐饮业的最重要的工作就是“搞卫生”。那些有几个菜肴烹饪法的厨师搞搞阵，那些小学毕业的服务员传菜、上菜，做完了一起搞卫生。“搞卫生”是餐厅经理最重要的工作！
晚餐吃“十元吃饱自助餐”。
看到“一碗福州plus”今天介绍的这个“沪明艺术市集”，感到很有意义。为什么呢？它跟上海挂上钩了。上海与福建的产业互补性很强！上海大都市餐饮探店，转化预制菜福建生产是一个很好的方法方式。必须一针见血地指出这个，而不是回避。
10
早餐吃“罗宋汤”。The Russian bortsch
昨天，本网取得了一个“颠覆性”创新！提出“上海探店，福建生产”这个惊人的设想。从而“百尺竿头更进一步”。
这是一个在黑暗的社会发生的故事，说来话长。在这之前，我都生活在黑暗中。如果不是由于25岁那年在一个仓库里遇到了window95，走上了从事电子信息产业的道路，一直坚持到今天，我早已经被这个黑暗的社会所吞噬！
当我穿越漫漫黄沙、艽野尘梦来到这里，我也五十岁了！在那“低人权社会”中没人要了。可是我能走到这里，没有这个漫长的过程可以吗？而当我挖掘出这个“机制”，并提出“上海探店、福建生产”这个思想之后，大家在这个科学技术领域可以占据15年。
印度和中国的区别在于“知识分子”。印度的“知识分子”强于中国。对泉州的这些制衣、制鞋行业我向来鄙视。你这些低级产业除了污染环境之外也没有技术含量。这种低端制造业谁不会干？适合农民工。而印度是软件、电影、制药……你这些低端制造业送给他他都不要！印度处于热带不想干制造业，那里的人不想干你这个。
基础设施的改善和低端制造的提高是很容易的，而民族的气质这些很难改变。农民无产阶级有什么？有钱赚什么都干，形成了“原始资本主义”社会。
晚餐吃“欧巴”卤面。
11
喝一瓶营养饮料。这个饮料就是简单到加个葡萄糖这么简单，然而非常有效果。它的原理就跟医院里用葡萄糖水打点滴的原理相似，体力下降喝葡萄糖水可以恢复。这是早年第一代的营养饮料，后来才有了红牛饮料，现在又有了电解质饮料。电解质饮料的原理更科学，效果也更好。电解质饮料的原理就不是经验性的了，而是纯科学的了——把水电解成几个分段。
第一代人的认识就是喝葡萄糖水；第二代人的认识就是补充“鸡汤”；第三代人的认识已经上升到了改变水的构造了。像“闽南商城”的那种纯电子商务网站就是第一代；像“马语美食”这样的美食文章加电商微信号就是第二代；像我提出的这样的“社交电商机制”就是第三代。
在科学中还有一种情况是“意外收获”。本来这个发现与发明是单向的，没有看到它有多大价值。可是意外地发现，它与另一类发现与发明结合起来就会产生极大的价值。
当法拉第发现了“电磁感应”——发电机的雏型之后，有一个妇女问他这个"不停转动的小玩艺"有什么实际的作用？他回答她说：新生的婴儿有什么作用呢？不要停留在“家庭妇女”的认识水平。
12
早餐稀饭配泡菜。
一直以来我都不工作写文章，这是由于我还有房子住，无家庭负担。虽然不工作但是还过得下去。我的人生就像“孟加拉国”，每年有20%的土地被水灾淹没，但是在脏乱差下也还活着。
这就像我那个高中的老相识潘立飞，早年厦大国际金融系毕业，本来可以去银行工作的，本来可以去外国留学去华尔街的高盛公司工作的。由于从高中开始爱上了音乐，走上了艺术道路。现今，和艺术同行在华侨新村租了个小院子开咖啡厅做音乐，每年靠从各种方法里贴一点钱搞音乐。当我写了有关他的文章，他给我留言说：“我还活着呢！”。
他是从人生的电梯上往下走，我是从电梯下往上走。我本是一个“吠舍”，现在混成了“刹帝利”。成了专业技术人员。人不能两次踏进同一条河流。而他从“婆罗门”混成了“吠舍”。在印度电影《宝莱坞生死恋》中有一个歌舞表现的就是身为艺术家的“吠舍”女主角母亲对“婆罗门”阶级的控诉。
晚餐吃汉堡配红茶。
当我更详细地查询了之后，我认识到我目前还是“吠舍”。只有当我把这个“机制”真正地投入实际应用，真正对一个地区“餐饮探店、预制菜双反馈”进行管理之后，我才能成为“刹帝利”。
13
晚餐吃“马家村”米粉。加猪肝、一个蛋、双份米粉一共￥11.00。在福州有“捞化”，在闽南地区也有“马家村”米粉，相当于福州的“捞化”。
在店里有一块高悬于柜台顶的菜牌，上面写着加料的品种与价格，我看都不只一百样。
朝鲜的导弹与核都是中、苏援建成的。这就象我搞这个“机制”，我为什么有信心且省力？那是因为我知道我有“吃喝in福州”和“闽南商城”这两个坚强的后盾。
“吃喝in福州”提供了强大的“餐饮探店”；
“闽南商城”将提供强大的“预制菜转化与销售”；
金大将的困难并不太大，导弹本就是北韩发展了几十年的强项。北韩的自然资源禀赋也好，花钱搞个锅炉也不至于弄到人民没有吃的发生暴动的情况。
我能发现这个“机制”也有非常幸运的条件，那就是“闽派餐饮信息处理艺术”已经提供了坚实的产业基础！“沉舟侧畔千帆过，病树前头万木春”。福建这个沉舟、病树！它的未来巳经完了！而我们的未来还可以期待。
14
凑齐了一套便携灯光：
左边、右边各一盏灯。这下成像效果绝绝子。而为了得到这个结果我已经度过了漫长的时光！
你总以为什么都可以一蹴而就，特别是那些师范大学出来的人。你以为这些搞餐饮、搞美术的人都那么简单？那些烹饪技艺、美术技艺，也都是百年发展而来！其中的坚辛不是你可以想象出来的。
我从前有一个在“聚春园”学厨的街坊，他是每天早晨天还没亮就去店里，先干一些磨刀、洗菜、备料……等等的事情。干好这些之后天才刚亮。每天晚上营业完后立即得清洗整个厨房，把剩下的菜存放好，给师傅煮宵夜吃后才回家，此时天已经很黑了。
我们所形成的“福式餐饮信息处理”技艺是一个“系统总成”。包含框架、探店、电商三个组成部分，各部分都有专业的技术提供商。如果您需要这一套产品要先预订以便进行“系统集成”。
存在需求者可以先联系13559528822杜先生。光说不练是没有用的。技术和产品都演练了多年，都已经很成熟了！只要稍微整合一下就可以开工了。这几个技术供应商，哪一个不是业界的顶流？既有理论又有技术。我们这套“福式”，它是在特定条件下孕育的极为璀璨的一颗明珠！
15
在没有微信的年代，都用网站。转眼三十年过去了，它依然不可替代！
跟我同时代的那些网站都消失了，比如“78美食网”、“厦门餐饮网”……这些。“78美食网”我曾经见过，挺美观、内容挺全面的。当年还有一个“泉州美食网”，已经发展了500家以上的餐厅，图文并茂地挂在上面！我曾经感叹它是“一棵开满了花朵的山茶树”。
它们可谓生不逢时，也没有找到那个最优的模式。而我由于时势风云际会，走过漫漫长路无意中找到了这个最优的模式。那就是以一个首页，一个社交论坛带一个“探店”微信公众号，再挂一个电子商务的网站。
你们这些微信公众号貌似形式新颖，文章、视频行云流水似地上，一个比一个新潮，而你们都忽略了一个网站，一个三十年前的产物。它虽是三十年前的产物，它的同类都已经消失。但是有了它，你才是一个国际互联网上的独立IP；你才可以成为微软、谷歌、亚马逊这样的大企业、大品牌。而不是依托于微信而存在的公众号而已！
而且这不仅仅是一个网站，它是一个框架结构。一个“首页+社交论坛+电商”的巨大业务就挂在上面。
16
为什么要诉求于“人民”层面？因为我们这些人的情况的造成与“干部”脱不了干系！
我们这些人的情况是怎样的？在闽省这个本来是处于“山海经”自然资源条件和“闽菜”技艺下的地方形成了“餐饮信息处理技艺”，而干部不仅破坏了自然资源，也压制着我们，想让我们去喝西北风。
你搞三门峡破坏了关中人民的生存条件，你搞三峡工程淹了四川的村庄，人民要不要诉求？你搞干部经济想独占而让我们去喝西北风，我们要不要去找朝廷揭露你？
我们有“餐饮信息处理技艺”这套技术与产品，可以向异地出口。异地进行跨地区采购的基本理由同进行本地采购是一样的，即：某种产品对于某个国家来说在价格、技术或质量上拥有竟争优势或者具有其独特之处。
我们去异地要不要给我们住宿？要不要给我们一点工资？养这些干部不如养我们。看到这些人上传的内容，其实表达的是同一个意思：“对富裕社会物质文明的向往和对盛大精神自由的渴望”。
17
我从前有一个预判：What's our major? That is "农业智能感知方向聚焦绿色高效农业生产中智能化设计、控制与运维新理论、新方法等基础研究；环境与生物信息感知技术与传感器、核心算法与模型、专业农业机器人等技术研究" 。
我们的这个“福式”从科技口分类，它可以归类为一个“农业（餐饮）智能感知传感器”。在许许多多骗人的“旅游科学”中，这个最为有用。在一个大城市中，不断地“探店”，不断感知、传感这个城市的餐饮业，这就是一个"农业（餐饮）智能感知传感器"。由餐饮业又带动农产品的生产与销售，这就更契合“农业”了。实际上可以上升到“农业科技”这个门类。
前两天看到大疆推出的新产品DJINeo。十年前就已经形成了“无人机”概念 ，十年后技术才成熟到了顶峰，从而能够推出“性价比”达到极致的产品。
我现在立即想买一套大疆DJINeo“畅飞套装”，想用它拍视频。有了这个东西拍视频，还要什么其他的高档相机？我的图像和视频器材标准不是“婚纱摄影”，而是“微信公众号”标准。现在有v4、a85相机分别拍场景与静物图像，再有一只大疆DJINeo拍视频，这不是齐全了吗？我是不追求豪华的，我要达到“以低成本实现大致可以的效果”。
就我们这个“福式餐饮信息处理”产品来说，也是十年前就形成了“概念”，十年后技术成熟达到了顶峰，从而现在能够推出“性价比”最高的产品。
在理论上，十年前我就开始阐述“创新与企业家精神”与“上海”的观点。“创新与企业家精神”就意味着形成新质生产力，“上海”就意味着追求与新质生产力相适应的生产关系。
而在十年后才看到这个“新质生产力与生产关系相结合”的理论。
宵小们总以为我们是“小儿科”，而我们在技术产品与理论上都有着很成熟的表现。
非遗传统小吃从手工制作发展到了机器生产。现在都是用机器压的肉燕皮，用绞肉机绞的馅料，与手工制作味道是一样的。
现在在大型饺子生产厂家的饺子生产可以做到全过程无人化。因为实现了无人化生产，你才能在超市里买到¥10一大包的“韭菜瘦肉饺”。
在当前的情况下，基于海洋的水产业已经完了。然而，可以为内陆或边疆等地销售非海洋类预制菜。
促进风味菜肴转化为预制菜是一个大业务。这是一个在最后关头的重大发现。就如同新能源车领域，在这个电动汽车巳经铺天盖地的形势下突然发现还有氢能源汽车这个东西一样。噢！原来你也在这里，原来你才是我们的核心业务。
把地方上的风味菜肴从餐馆手工制作转化成工厂化批量生产，从而降低成本、价格，在一个电商平台上销售。这就是“餐/预双反馈”系统动力学的最终作用。把菜肴从餐馆转化到工厂生产这个过程就是我们的核心业务。
上升到“农业智能感知传感器”，目的是更好地为人民大众服务！
18
我现在很想实现“把网站嵌入微信”这个功能。也就是把这个网站塞到微信公众号中去。这样一来就可以与合作伙伴的微信公众号打通！如果能实现这个，那就太美了。
买了一包“生粉”，明天做一个“炒肉片”吃。炒肉片一定要用“生粉”，也就是“玉米淀粉”，而煮肉片汤一定要用“地瓜粉”。有做过酒店的人才知道这个，用地瓜粉炒的肉片很干，用生粉炒的肉片很嫩，两种粉的用法是不一样的！
有经过专业烹饪职业教育的人自然技高一筹。否则要专业厨师干什么？厨师这个行当还是有一定技术含量的，包括原料、刀工、火候、调味……等。
可以去买一个带留言功能的公众号再迁移过来。这也太简单了，太便宜了有点儿是。
早年不知道可以这样干。在“餐饮微信号”的海洋中捡到了这个巧妙的方法。这在科研中叫“厚积薄发”。
以前我也不知道有这个行业。把摄影美术、餐饮文学、信息技术相结合，可以形成一个“餐饮信息处理”行业。
而这个需求确实是存在的！特别是对于一个大城市（区）来说。一个大城市（区）的餐饮信息公共平台影响力能有多大？能对它的城乡经济发展带来多大的效益？我是清晰地看到了。
没有这样一个公共信息平台，你的城市周边餐饮业缺乏热度，人民生活在黑暗之中！我真的是为你好。
有三类暴君
一类施暴肉体
一类蹂躏灵魂
一类肉体灵魂齐压制
第一类称作帝王
第二类称作教皇
第三类称作人民
—— 奥斯卡·王尔德
19
这几天一直在看这两本书，深感这两本书的价值太高了。左边这本书是三十年前上海科学技术出版社出版的“厨师初级职业技术教育培训教材”，右边这本书是山东科学技术出版社出版的资料性“问答”。
作为预制菜产业的从业人员，首先要认识一下基本的厨艺知识，其次是要认识一下食品的鉴别知识。一般的从业人员，只要有“初级职业技术知识”即可。这两本书就是入门的教材。现在有一种趋势，企业招聘都要求有高学历，实际上没有必要。目前中国企业中的大多数工作高中毕业都可以干。
我目前反正也没事干，可以把左边这本书看一看。
右边这本书，我愿意付点费用扫描上传13559528822。如果能够达成，将归类在“健康美食”中。从而形成本网站的“健康美食”丰富的内容。
另外，在那早年的酒店生涯中，还积攒了这本书，专门是讲“明档”的小菜的。“明档”就是去餐厅看到的挂着烧鹅、卤鸭的对外开放窗口的小菜制作间。
下面这张图是“芥末鹅掌”：
下面这张图是“卤肫”：
我们现在所讲的“预制菜”，其形式和内容与酒店明档的“小菜”最为契合。“明档”的小菜最适合做成“预制菜”，这是因为它们都有“少汁”的特点，“少汁”使之易于包装与运输。
如果我们要做“预制菜”，这本书有很大的价值。我想把它的内容扫描到“找菜谱”中去，专门设一个“小菜”的分类来展示。对于“预制菜”生产厂家，可以产生很大的启发作用！可是，如果我这样做，会”侵权”，这该怎么办呢？在法律面前谁都没办法，作者如果要维权我只能认栽。
现在用软件要付费，引用资料也要付费，这是我可以接受的。13559528822
目前的“联系我们”栏目处于不能显示版式状态。我也不想去弄了，我想买一个“企业网站模板”来代替它。暂时是这样没有关系，等我买到模板之后传上去再改一下就行了。